В конце 1962 года, в городе – герое Мурманске, на перекрестке проспекта Ленина и улицы Профсоюзов появилось кафе «Юность».
История «Юности» – это долгий путь. От первого в городе молодежного кафетерия, где собирались политически активные мурманчане, проводились комсомольские встречи, чтения и дебаты – к 70-80м годам, когда кафе постепенно превратилось в типичную общепитовскую точку формата «рюмочной – закусочной». Через трудные 90е годы, наполненными борьбой как с иностранными инвесторами, так и с родным перестроечным хаосом – до современной «Юности» – светлой, уютной, гостеприимной законодательницы кондитерской и кулинарной моды, озаряющей своим теплом любимый заснеженный город!